これ。「ちくわぶ」です。
最初の出会いは今年のはじめ、アシスタントさんが作ってくれたおでん。
『なんだこのぶっといチクワ!』と思って除けてたのですが、
(青木はあんまりちくわが好きじゃない…)
うっかり自分の器に入れてしまって、仕方なくパクリ。
『う…うどん粉!?』 「なにコレ初めて食べた!」
とアシスタントさんに言ったら、
みんなから「ちくわぶ知らないんですか!?」と逆に驚かれました(^_^;)
調べてみたら関東の食べ物なんですね。
青木は関西の出身なので全く知りませんでした(^_^;)
でも今では大好き! おでんの具の中で大根の次に好きですo(^-^)o
あ、ちなみに画像はおでんではないですが、ちくわぶ入れてみました(^_^;)
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